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凄いぞ日本!楽しいぞ!   

日本に到着してからもう直ぐ1週間。
今年は、日本も寒いようですが、パリも-8℃という情報が!Aさんのフェイスブックにアップされていた…
我が家の植物、大丈夫かな???ちょっと心配。
ここの所、近所のお店に行っては、色々なものに見とれております。
日本って、本と便利なものに溢れてる!!

今日も、2時過ぎにお店に入って色々便利用品を見ていたらあっという間に時間が過ぎて…
昨日も、名古屋に出かけて本屋に行く予定が、東急ハンズに入り込んだら…出てこれなかった。
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日本の製品は、なんて優れものばかりなの!!
靴のお手入れグッズも、ガスが入っていなければ纏め買いして持って帰りたかった~。
いいなぁ、優れた日本の商品。
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近所のスーパーのペットショップに入ってもびっくり~。
リスは自由に動けるように網でなが~いチューブが作ってあったり、人懐こいプレーリードッグがいたり。
魚コーナーには、サンゴが売ってたり。
パリに珊瑚売ってたかなぁ?ありふれた水草しか見たことが無いような気がしたけど…
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目が覗いているけれど、カニの仲間なのかな???
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1.5㎝未満の海老。
凄いぞ!楽しいぞ!日本!!

でもね、子犬の販売の仕方に凄く疑問。
生後2ヶ月にも満たない子犬がたくさん売られてたのです。
生後42日だとか…いったい何時親犬と引き幅されたのだろう…
小さいほうが可愛いけれど、犬のことを思えば、引き離すのは早すぎる。
綺麗に管理されていたけれど…
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日本に出発する間際まで、お菓子作りはしていましたよ。
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もちろん、ガレット!!も。
さすがに年の初めに1週間倒れていたので、予定は変更し簡単なものばかり。
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家族には、ピエールエルメのガレットも!購入したけれど、今年は残念ながら私の買ったものはローズが強く効きすぎてバラの風味しかしなかった…
来年は、違うものにしてみよう。

出発前日にチーズやガレットをパリに買いに出かけようとした所、又SNFの線路のトラブルで、電車が途中から動いていなかった。
普及の見込みは夕方遅くになるとのことで、先の駅までバスでとのこと。
何時もの事で、段取りも悪く…パリに着くのに30分の予定が、2時間も掛かったり…
だって、乗客が沢山いるのに、用意されたバスは!
なんと通常の路線バス!用意なんてされてないじゃない!!
私は30分待たされて無理やり乗り込んだけれど、乗れなかった人も沢山いました。
途中の駅でも、パリについてからも、私のミスで無いのにも係わらず、時間が発ち過ぎて使えなくなってしまったチケットの交渉をあちらこちらでしたり。
本と!!頭の悪いフランス人(公務員の仕事大嫌い!!)!! 
問題のあった駅に連絡取れば判るでしょ。
その確認を取る事をせず、連絡がないからもう一度チケット買いなおせだって。
買うかそんなもの!!
私が迷惑を被っているのに~!!

もちろん、粘りましたよ。
こんなことしていると、どんどんいや~な性格になってしまうわ!!

実家では、妹のわんこ”杏ちゃん”がお出迎えしてくれました。

杏ちゃん、皆にかわいがられてかなりお姫様。
ほら、サキちゃんには許されない事。
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ソファーにのってお休みです。

今回、飛行機はフィンランドエアーです。
パリフィンランド間は、イージージェットみたいなシステム。
乗って随分たってからお昼ご飯のサービス。
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サンドイッチ。
蜂蜜チキンだって。
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パッケージには、きちんとどうやって畳んで処理するのかも書いてあったよ。
この時にサービスされる飲み物以外は、別料金を支払って購入です。
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外の景色は、寒そ~!!
パリ-フィンランド間は満席に近かったけれど、フィンランド-名古屋間はガラガラ。
フィンランドでは、羽根に不凍液?を吹きかけて。
こちらは機内食の夕ご飯。
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きのことチーズのリゾットと、和風味は焼き鳥。
焼き鳥は甘かった~。
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寂しい朝食。
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飛行機が小さかったので、外が見えたよ。
私は、長距離の飛行機のたびは通路側にしか座らないので、外を見るのは久しぶりです。
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窓の外に水滴が着いて凍って小さなアートを見せてくれてます。
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空港にに近付くと舟も見えたよ。
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実家に戻って其の夜は、成人式から帰ってきた姪が来てくれたので撮影会も!
Aちゃん、かわいかった~!!
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by usa-fr | 2013-01-19 00:04 | Trackback | Comments(10)

カモちゃん丼!   

もう直ぐ日本だというのに…ずっとカモが食べたかった!
家にあるお野菜は、ジャガイモ沢山!玉ねぎ数個、お友達から頂いた美味しい小さなとんがりキャベツが一つと、フヌィユ一つ、ニンニクとしょうが位かな?
冷凍庫の中には、お肉やお魚は少しある。
それに和風が食べたい気分で一杯!

今週は、寂し~ぃご飯で乗り切るぞと思っていましたが、ずっと食べようと思い、機会を逃していたカモを解凍して、今日はロースとビーフならぬ、ローストカモちゃんに!
表面をカリッと焼いてから脂を取り除き、しょうがとニンニクを加え、香りを出してからお醤油、みりん、お酒を絡めて少し煮詰めて、その煮汁ごと冷まします。
余熱で火が入るので焼き過ぎないように気をつけます。
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お皿を沢山洗いたくなかったので、香り炒めにしたキャベツをご飯の上に乗せて、どんぶりにしちゃいました。
お供は、お味噌汁だけ!
もちろん!お味噌は手前味噌!!
ネギは小口切りにして冷凍庫にあった物を。
寂しい夕食だけれど、今日のカモちゃんは焼き加減もばっちりで美味しかった~。(又食べたい!)
しばらく調子が悪くて、一日一食だった病み上がりには、和風がいいね!

明日はフヌィユとお魚、あさってはジャガイモとモンドールでチーズの食べ収め!?
最後はほんとに侘しい食事になりそうだ。

まだまだ本調子で無いようで、15分ほど離れた薬局に歩いて行く途中も息苦しくて、肺の辺りが苦しかったり、掃除していても息苦しかったり…
日本に発つ前に、体力つくりをしなくちゃいけないね。
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市役所の駐車場を通ると、桜?の一種が咲いていました。
この桜、いつも咲いている木がするけれど…
秋にも咲いてたし、毎度狂い咲きしているような…
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今年初めて自分の街を歩いたけれど、こんな悲しいいたずらも。
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毎年年末に、車が放火され、燃やされる騒ぎがフランスのいたるところで起きるけれど、此処ではノエルで役目を終えたサパンが燃やされたみたい。
サパンはよく燃えるからねぇ~。
建物に燃え移らなくて良かった。
悲しいね、こんな悪さをする人がいるなんて。
此処は駅からいろんな人が通る道だから…

一度、18歳のアプロンティのひねくれた少年に、同僚たちが諭していたことがあった。
アプロンティの彼、悪いのは社会が悪い、政治が悪い。
だから仕事が見つからなかったりしてむしゃくしゃして、火をつけたり物を取ったりすることは悪いことなんかじゃない。
その不満をなくさない社会が悪い、政治が悪い!!と。
同僚達は、努力をせず火をつけたりする人間は悪くないのか!それはおかしいんじゃないか。
人の物を壊したりする事は悪いことだと…
アプロンティの彼には、通じなかったみたいだけれど。

悲しいね・・・
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by usa-fr | 2013-01-08 08:10 | おうちご飯 | Trackback | Comments(2)

週末は!今年初めての galette des Rois ☆   

風邪も少しずつ良くなって、金曜日から仲良しのTさんのお宅に、遊びに行ってきました。
おまけに2泊もしちゃった。
Tさん宅も風邪ひきさんがいるそうで…

金曜日、夫が戻ってきてから出発!!
夕ご飯の為に、冷凍庫にストックしておいた、ウナギの白焼きとタレも持って。
夜は、皆でわいわい楽しく夕ご飯を食べて、遅くまで映画を見て。
翌日、一足早くセールが始まっているアウトレットにも行ってきました。
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Tさんの息子君。自転車に乗る時の為の、こ~んなカッコイイヘルメットをゲット!!
でもね、大人には戦利品は無し。(ガックリ)

日本に行く前に、夫のボロボロのジーンズの代わりを見つけたかったのですが、夫のサイズも、友達の旦那さんのサイズ、私達のサイズ共に売れ筋サイズのようで…
夫、日本へボロボロジーンズをはいていく羽目に(かわいそぅ…)。
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この日は、今年一番のガレットを皆で一緒に。
数日前から生地を仕込んで、金曜日の午後に焼きました。
大きなガレットを焼きたくて、大きくしたのはいいけれど。
その日に使う予定のオーブンには、一番大きな天板が入らない事をすっかり忘れていたのです。
なのであれやこれや工夫をしましたよ。
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少し生地の出来が良くなかったので、心配だったのですが何とか普通に膨らんでくれて良かった!!
クリームは、フランジパンヌ。
何しろ一年ぶりのガレット作り。
色んなこと、思い出しながらの初仕事でした。

翌日も息子君と遊んだりしてのんびり過ごした私達。
Tさんは、シフォンケーキに初挑戦!
シフォン、初めて作る時は心配かもしれないけれど、卵白さえしっかり立てれば誰にでも作れるのです。
多少混ぜすぎてしまっても、それなりに膨らんでくれます。
後は、経験!何度も作る。
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こ~んなに綺麗に焼けたよ。
少しだけ息子君の大好きなオレンジの花の水を入れました。
ミルキ~な風味に一味、優しい香りが加わって、とっても美味しいシフォンケーキが出来ました。
お昼ごはんをたっぷり食べた息子君。
普段食が細い様ですが、ママの初シフォンが美味しくてしっかり大きな一切れも完食してました。

楽しい週末をどうもありがとう!
日本から戻ってきたら、また一緒にご飯を食べようね!
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by usa-fr | 2013-01-07 05:06 | 美味しい! | Trackback | Comments(6)

Bonne Année 2013   

明けましておめでとうございます。
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(写真は、昨年とても寒かった日の木の葉です。セーヌからの蒸気が凍ってくっついています。)
昨年からの風邪を持ち越して、セキで眠れぬ年越し、新年を…
おまけに声もかすれて出ない…
なんとも情けない年の始まり~。
でも、悪い事は年の初めに終える事が出来た!と信じ、今年は昨年よりも良かったといえる年になれるよう頑張ります。

1日は、義弟がその同僚と我が家にやってくる予定になっていました。
他の友達との約束があったけれど、そちらの新年パーティーよりも、我が家の方に来たかったそうで…。
義弟君、我が家が大好きな様です。
私の体調を考えて、今回は持ち寄りパーティーとなりました。
普段、全く気の利かない義弟君。
この日は色々お買い物をしてきてくれてました(感謝!)
前菜に、フォアグラとサーモンとシャンパンを。(その奮発振りに私、ちょっとビックリ!)

私が、メインとサラダとワイン、少しのおやつと田舎で買ってきたフレッシュチーズなど等。
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なぜか赤い鶏肉のカレーが食べたくて、田舎で買ってきた鳥を捌いてヨーグルトでマリネして、ホールでしか買い置きの無かったコリアンダーを潰して粉末にして…アフリカから買ってきたスパイスも入れたよ。
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お友達Robinはデザート担当だったようで、彼の家の近所のMOFのお店。
Lorent のお店で2種類のパウンドケーキを持ってきてくれたの。

赤いカレーを見て、最初はほんの少ししかお皿にのせないでほしい言ったRobin。
後から沢山お代わりしてくれて良かった。(ガッツリいってくれました。)
カレーのお供のサフランライスも気に入ってくれたようで(ホッ)。

私の体調に余裕が無くて写真はほとんど無いけど、楽しい新年を迎える事が出来ました。

我が家に来てくれたのは12時半ぴったり!
それから6時過ぎまでのんびりゆっくりいろ~んな話をして。
当然、気が張っていてセキも殆どでることの無かった私ですが(もちろん、断りを入れてマスク使用。)、皆が帰って後片付けを済ますと気が抜けて…
夜は、子供の頃から愛用しているベポラップをお湯に溶かしてその蒸気を吸って乾燥して腫れたのどへ…
そのお陰なのかな?夜はセキも収まって楽に眠ることが出来ました。

今回の菌に対して私だけ免疫が無かったのは運が無かったな…

2日目の今日も、一日のんびり過ごして夕ご飯になんとも寂しいメニューですが、昨年作って冷凍しておいたボロネーズを温めなおして手抜きご飯。
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一日頑張って仕事をしてきてくれた夫よごめん!
でも、お野菜たぷり入ってるから許しておくれ。

今年も、日常のつまらない一日で始まったブログ。
つまらない普通の日常ですが、今年もゆっくり更新していきます。

皆様、今年もまたよろしくお願いいたします。
サキは現在、田舎を満喫中です。

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余談ですが、義弟の友達Robin。
フランス語で発音するとロバン。(ロバみたいだな?なんておもったり。)
最初のRは喉から発音するので、日本語で書くとホバンと聞こえるのでしょうか。
最初ロバンと聞いて変ったなまえなだなぁなんて思いながら名前を呼ぶことなく時間がたって…
名前を忘れてしまい、聞き直したときに最初の発音でロ?ホ?としているとアルファベットで名前を言ってくれた時。な~んだ英語読みでロビンじゃん!
聴いた瞬間、アルファベットで頭の中に思い浮かべる習慣が無いので、色んな場面で知っているのに知らない名前に出会います。
難しいな、フランス語名。
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by usa-fr | 2013-01-03 07:36 | Trackback | Comments(12)

今年最後のブログ   

あっという間に、今年も後少しで終わろうとしています。
日本は既に新年ですね。
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昨日、サキを田舎に残し我が家に戻りましたが…
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いつも一緒に居る相棒サキが居ないと、と~っても寂しい。
思わず、十何年か先に必ず訪れる日々を想像して、少し悲しくなったりもしました。
帰って来たら、もっと可愛がってあげないといけないなと反省も出来た今年最後の日。
田舎でも、やっと義実家の人柄が解って来たような…(今度のとんでもない出来事で。)

とんでもない出来事って!!
年の終わりの締めくくりのイベントが、とんでもなかったのです。
全てのフランス人がこうって訳で無いけれど、義従兄弟の弟の方の奥さんがね特別に超スペシャル。
2人姉妹の姉として育った彼女。
女王様気質があるようで、皆が振り回されています。(困ったものです。)
直ぐに機嫌が悪くなるので、誰も何も言えないのです。
時々私がつつくのですが、夫が横でヒヤヒヤ。
彼女のわがままで、関係の無い我義実家、私も含め全員が酷い風邪を移されダウン。
私も本日の夕方まで、ベットに倒れておりました。
風邪をうつされた理由も、他人を思いやれない彼女の我侭な要求からなのです。
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昨日の帰り道、夫のサプライズのレストランでのワインも食事も味もわからず、超不機嫌だった私(フゥ~)
そうです、彼女に面と向かって常識の無さを暴言と共に言い放ちたい気持ちでずっとイライラ。
だって、他人を思わず、自分が楽することを優先する事のみしか考えていない行い。
又それに意見できない家族や親戚一同も問題なんですけどね。
そのうち、私が直に大きな彼女の地雷をわざと踏む日が来るのもそう遠くなさそう。
今回も小さな地雷を沢山踏んでみました!(笑)
そして、その夫婦の兄に当たる義従兄弟の居る席で、はっきり言ってしまったし。
彼も又、実弟夫婦の子育ての失敗に呆れているそうな…。

心配だったお天気ですが、田舎では雨が降っても直ぐに止んでくれて、沢山の太陽の陽にも当たることが出来、体調を崩した事と、常識外れの従兄弟夫婦との数日を除いてゆっくり楽しく過ごせてよかった。
フィリプ~!お魚料理美味しかったよ~!
欲を言えば、体調が良くなるまで義実家で義妹に甘えて楽したかったな。
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美味しいパンも、地元の美味しいチーズもたっぷり買ってきたよ。
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今回も集まった兄弟達、色んなテーブルゲームを楽しんでいましたよ。
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サキと過ごすようになって、何とか続けられたブログ。
つまらない日々の出来事ばかりですが、遊びに来てくださった皆様、今年1年ありがとうございました。
日本は既に新年ですが、皆様にとって2013年も素敵な年でありますように。
又、来年もよろしくお願いします。

一人で年を越そうとしていたお隣さんを急遽、有ご飯にご招待していましたが、先ほどさようならを。
私は、風邪を移すといけないので、メインだけ済ませて上に上がって…

皆様素敵な新年をお過ごしください。
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日本から戻ったら直ぐに迎えに行くからね!
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読みたい人だけ。とんでもない!ノエルだったは此処からです。
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by usa-fr | 2013-01-01 07:52 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)