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今年も、秋の恵み   

ご無沙汰しています。
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今年は昨年と比べて寒い気が…
暖炉のあるごご近所さんは、9月後半から肌寒い早朝や夜に暖炉に薪をくべている様で、木の燃える臭いが漂う日も。
我が家は、9月から暖房なんて ちょっと…と、痩せ我慢をしていまして。
昨日、初暖房です。
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もう、朝晩良く冷えるから、森のキノコもお仕舞いかな?
今年で3年目。
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セップ類は大丈夫だから!と言われても、自分で採ったキノコはどうも心配です。
大丈夫と分かっていても薬局に確認に行く。
だって、3日後や、7日後に症状が出て苦しむ毒キノコだってあるんだもの。
大丈夫と言われても、いつも心配です。
今年は何回森にお散歩に行ったのかなぁ?

自分で森で採ってきたキノコは新鮮で、プリプリしてて美味しい!
争奪戦が激しい森なので、シーズン初めの未だ誰も来て居ない時じゃないと簡単には見つからない。
サキのお散歩のついでにキノコ探し。
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キノコを探しに一人で森に入ると、方角が分からなくなるので、方位磁針も一緒です。
食べられ無いキノコばかりだけれど、森で見つけるキノコはどれも、とても可愛い。
今年は、セップを買う事無く美味しく頂いています。
お昼は残り物の茹でたジャガイモをカラット炒めた物にキノコを合わせて、付け合わせに。
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私の分はいつも少なくなるのは何故?
でも、まぁ良いか。
いつか、次のシーズン迄保存出来る程のキノコを収穫したいなぁ。

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by usa-fr | 2017-10-08 22:52 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)